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2017-05

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シフォンケーキの型がほしい

ひさしぶりにシフォンケーキをつくってみました。
庭に植えた(いや、植えてもらって、育ててもらった)
ミントがかなり大きくなったので、
ミントのシフォンケーキにしました。

が、焼いてみるとたいしてミントの香りはせず。。。
リキュールでもたしたほうがよかったかな?

味とふわふわ感はまぁまぁです。
今回は水のかわりに牛乳でつくっています。

シフォンケーキ

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● COMMENT ●

おぉー!私の大好きなシフォンケーキ♪
食べた~~~い!今度作ったら是非呼んで下さい(笑)

→akkoさん

akkoさんのシフォンケーキ、おいしかったですよ。
私も好きでよくつくるんですが、
いつもパウンド型でつくってしまうんですよ。
そろそろ型があってもいいかな?って
おもってきました。

今回は刻んだミントの葉と紅茶の葉がはいっています。
今度はシフォンケーキオフでもしましょう♪

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Author:まり
まり:愛犬鰻・無印良品・IKEA・α700・きゅうりをこよなく愛す。
夫:愛犬鰻・K10D・67Ⅱ・カメラレンズ・ラーメンをこよなく愛す。
鰻:エサ・食パン・チーズ・他の犬のお尻をこよなく愛す。

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