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2017-05

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しめさばを作ってみました

おはようございます。まりです。
今日はあんまり天気がよくないです。
寒くなるのかしら?

さて、先日、魚屋さんに行ったときに、まるまるした鯖がいました。
しめさばにできますよといわれたので、早速チャレンジ!
思ったよりも簡単にできました。
100%酢でしめる方法と、かんきつ類をつかう方法があって、
冷蔵庫にたくさんのすだちがあったので、それをつかってつくりました。

問題なのは、私以外、誰もしめさばを食べれなかったことです。(ノД`)
母は生魚は食べないし、夫は味見程度なら~とちょっとだけ食べてくれました。
次回から作る気がうせるよ。。。。orz

↓うまかったよー。(多分。。。)

しめさば


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食べる人にエントリーしますよ(^-^)
どこでも フットワークよく取りに行きましょうかあ~??

食いたい!

まりさんへ

食べる、食べる、食べるよ~ん!
お酒持って行くよ~ん!
お酒があれば、ご主人さまも、食べるじゃろ・・・・・・・・?

いやあん、しめ鯖、大好き。
昨日も、しめ鯖用のサバを見つけたけど、
280円の普通のサバにしてしまった・・・
こちらは、塩焼きしかダメだけど・・・

あ~ん、しめ鯖が食べたくなった~!
旨そう~!

No Subject

記事の下の宣伝蘭に

「極上のしめさばを産地直送-まるで大トロのような新食感」

非常に目に毒です



我慢できないので回転寿司に行って来ます・・・

ライムがまたうまそうなんじゃー!

No Subject

>MASAKOさん
おおー!ぜひぜひ!
こちら方面にこられることがあれば~。
たっぷり作っておまちしています。

>nanaさん
nanaさんのしめ鯖がとってもおいしそうだったので、
作ってみました。
思ったよりも簡単で、時間もかからないのね~。
今年はまだまだ作れるのかしら?
次作ったら、飲み会しましょー!

>臼様
あのね、記事みた?ちゃんと読んだ?
すだちってかいてあるでしょ?www
次、なんかやらかしたら、エビフライをダンボールいっぱいに送らせるよ?ww

エビフライの尻尾を段ボール一杯につめて送り付けてやる!
ヽ(`Д´)ノ

No Subject

>臼様
なにー!!(あーちゃん風w)
もみじまんじゅうの皮だけビニール袋にパンパンに詰めて
送りつけるぞー!ヽ(`Д´#)ノ

なんだとー!(闇王より恐い人風)

一個白あん、残りにこしあんつめて送り返してやる!
白あん食った奴はグランド一周だ!
ザマーミロ!ヽ(`Д´)ノ


もう黙ります…

No Subject

>臼様
おっけー!
おつきあい、ありがとうございました!(´∀`∩)

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プロフィール

まり

Author:まり
まり:愛犬鰻・無印良品・IKEA・α700・きゅうりをこよなく愛す。
夫:愛犬鰻・K10D・67Ⅱ・カメラレンズ・ラーメンをこよなく愛す。
鰻:エサ・食パン・チーズ・他の犬のお尻をこよなく愛す。

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