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2008-08

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冷たいポタージュ

こんばんはー。まりです。
外は暑いのに、家の中は寒いです。
快適な温度の違いってむずかしねぇ。

さて、前々回も前回もなってしまった膀胱炎ですが、
またなりそうです。(涙)
なんかね、感じでね、わかるんよ。

しかーし、先生が初期なら水分をたくさんとったら治る
(でも慢性化しないためには抗生物質は必要)
といわれたので、なにはなくとも水分水分。

と、いうわけで、スープを作ることにしました。
一番よくつくるのはじゃがいもとタマネギのポタージュ。
ハンドミキサーであっというまです。

が、しかし、私のポタージュはこれでは終わらない~。
先日は、なすとたまねぎの炒め物で。
その前はじゃがいもを甘辛く炊いたもので。
全部ポタージュにしてやった~♪

味はね、コンソメとかブイヨンとか入れてしまうので、
前々なんともないですよ~。
茄子はちょっと色が悪くなるので、出来れば皮はむいたほうがいいです。
基本的にクタクタになる野菜ならなんでもいけるはず。
勇気のある方はどうぞお試しあれ。
あ、大丈夫よ。ちゃんとおいしいから。(笑)

↓タマネギのはいったスープなので、犬のはありません~。

うな
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まり

Author:まり
まり:愛犬鰻・無印良品・IKEA・α700・きゅうりをこよなく愛す。
夫:愛犬鰻・K10D・67Ⅱ・カメラレンズ・ラーメンをこよなく愛す。
鰻:エサ・食パン・チーズ・他の犬のお尻をこよなく愛す。

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