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2008-03

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うちも餃子をつくってみました

こんばんはー。まりです。
外に出るとくしゃみがとまらんよ。

さて、今日の夕飯に、餃子をつくってみました。
最近はやりの(笑)餃子です。

昔々、まだ実家にいたときには、100個くらいはつくっていたのですが、
結婚してからはほとんど作ってませんでした。

が、しかし、
最近の手作り餃子ブームと、夫からのリクエストにより、
今日の夕飯は餃子!
明日は月曜日なので、にんにくはなしで。
夫はしょうがが嫌いなので、しょうがもなし。
私が葱が嫌いなので、葱もなし。
にらは買い忘れたので、にらもなし。
豚ひき肉+キャベツのみという、とんでもなくシンプルな餃子になりました。

で、さっき作って食べたのですが、
うーん。
うーんうーん。
パンチがない。(笑)
これはこれでおいしかったのですが、どーにもこーにもパンチのない、
あっさりとした餃子になりました。

作るのはとても簡単だったので、次回はにんにく、葱、しょうが、にらのはいった、
パンチのある餃子をつくります。

餃子
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プロフィール

まり

Author:まり
まり:愛犬鰻・無印良品・IKEA・α700・きゅうりをこよなく愛す。
夫:愛犬鰻・K10D・67Ⅱ・カメラレンズ・ラーメンをこよなく愛す。
鰻:エサ・食パン・チーズ・他の犬のお尻をこよなく愛す。

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