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2008-02

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橙マーマレード

こんばんはー。まりです。
さぶいです。
さっきまでうたたねしてたので、あんまり眠くないんです。

さて、先日、橙でマーマレードをつくりました。
”橙””マーマレード”で検索してもなかなかひっかかってこないの。
それもそのはず~。
橙って皮が超かたいのよ。
もー、圧力鍋をがんがんにつかってつくってみたんだけど、
皮はやっぱり硬かった。。。

これからの季節、他の柑橘でつくってみるか。。。orz

橙
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プロフィール

まり

Author:まり
まり:愛犬鰻・無印良品・IKEA・α700・きゅうりをこよなく愛す。
夫:愛犬鰻・K10D・67Ⅱ・カメラレンズ・ラーメンをこよなく愛す。
鰻:エサ・食パン・チーズ・他の犬のお尻をこよなく愛す。

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